Quem não gosta de paçoca, né? Para a versão fit do doce, o principal ingrediente – o amendoim – não é alterado, mas é utilizado sua ‘versão’ sem sal e o latte cream vai fazer toda a diferença!

Ingredientes:

- 300g de amendoim sem sal;

- 1 colher de linhaça dourada;

- 2 colheres de LATTE CREAM previamente diluído;

- 1 pitada de xylitol.

Modo de preparo: Aqueça o amendoim em uma panela por 3 minutos; Jogue no liquidificador e bata até virar um pó; Acrescente a linhaça dourada, o latte cram e o adoçante em pó; Vá batendo no liquidificador, mas pare antes de virar uma pasta. O ponto certo é quando fica um pó bem fino; Faça a paçoca no formato que quiser e coloque em uma forma e leve ao forno por 15 minutos.